秋刀魚七厘焼き
秋刀魚を七厘で焼いて

最初はこんな感じ。火が強すぎると一瞬で燃えあがってしまい、真っ黒焦げになってしまうので、
「火、弱くない?」
ぐらいが丁度いいみたいです。
美味しかったにゃー

この記事へのコメント
おおー!秋刀魚の炭火焼ですねぇー!
いいなぁーいいなぁー( ^)o(^ )
俺らも食べたいよー!
七輪同好会会長の私としましては、七輪で焼く!っていうのが嬉しいです。
今度は焼肉ですかねぇー?
意外にマグロの兜焼も美味しいよーヽ(^o^)丿
美味しく頂けてよかったですねぇー
ではまた<(_ _)>
いいなぁーいいなぁー( ^)o(^ )
俺らも食べたいよー!
七輪同好会会長の私としましては、七輪で焼く!っていうのが嬉しいです。
今度は焼肉ですかねぇー?
意外にマグロの兜焼も美味しいよーヽ(^o^)丿
美味しく頂けてよかったですねぇー
ではまた<(_ _)>
Posted by 安富祖 at 2006年10月04日 17:05
秋刀魚from北海道はとても美味しかったですよー。
お酒もすすむ、すすむ・・・
脂が落ちるので七輪で焼くのはホント難しいみたいですね。
今度コツを教えてくださいね、会長!!
お酒もすすむ、すすむ・・・
脂が落ちるので七輪で焼くのはホント難しいみたいですね。
今度コツを教えてくださいね、会長!!
Posted by 524mania at 2006年10月05日 01:24