琉球ひつまぶし　なぎいろ

ずーっと気になっていた「琉球ひつまぶし　なぎいろ」に行って来ました。





うなぎがのっている「ひつまぶし」ではなく、
豚肉をのせているので、「琉球ひつまぶし」なんだそうです。ふーん。




食材にこだわっているだけあって、美味しかったけど、それよりも
そば麺を使ったパスタと、沖縄そばが美味かなり好み
↓パスタは、お箸でいただきます。




沖縄そばは、あっさり薄味でお上品。
生姜がきいていて、一味を少しいれただけで、かなり味の広がりが変わります



（↑写真はいまいちだけど）別皿で出てくる、海苔と卵がこれまた美味
卵の黄身にすっごく味がある
豚肉も美味しかったけど、卵と海苔の意外な美味しさに圧倒され、印象が薄れてしまいました


今度は丼ぶりものを食べてみよっと